Wichtige Tipps zu Vertragsvorlagen für Lebensmitteldienstleistungen

Suchen Sie nach einem Gastronomievertrag für Ihr Unternehmen? Wir haben eine Vorlage bereit, die Sie heute an Ihre Bedürfnisse anpassen können.

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PDF-Vorlage - Vertragsvorlage für Lebensmitteldienstleistungen

Köstliches Essen bildet die Grundlage vieler Veranstaltungen und Aktivitäten, die wir für selbstverständlich halten. Qualitativ hochwertiger Service kann diese Gelegenheiten angenehmer machen – aber eine Vielzahl von Gefahren könnte die Sicherheit und den Komfort derer beeinträchtigen, die diese scheinbar praktische Küche genießen. Unterdessen arbeiten Gastronomieanbieter oft mit geringen Gewinnspannen, die zusammenbrechen können, wenn Kunden ihren Teil der Abmachung nicht einhalten.

Die Lösung? Ein Lebensmitteldienstleistungsvertrag, der den dringend benötigten Schutz für Anbieter und Kunden gleichermaßen bietet. Obwohl diese Verträge unerlässlich sind, können sie schwer verständlich sein. Sie sind noch komplizierter zu entwickeln. Wir sind hier, um Ihnen mit einem Leitfaden zu helfen, der Folgendes erklärt:

  • Schlüsselklauseln, die in jeden Lebensmitteldienstleistungsvertrag aufgenommen werden müssen
  • Zu vermeidende Fehler bei der Verwendung einer Vertragsvorlage für Lebensmitteldienstleistungen 

Schlüsselklauseln, die in jeden Lebensmitteldienstleistungsvertrag aufgenommen werden müssen

Selbst die einfachsten Verträge für Lebensmitteldienstleistungen können Dutzende von Klauseln enthalten. Diese können entsprechend den Präferenzen des Auftragnehmers und Auftraggebers angepasst werden. Typischerweise enthält eine Vertragsvorlage für solide Lebensmitteldienstleistungen jedoch Folgendes:

  • Leistungsumfang. Dieser entscheidende Abschnitt sollte den vollen Umfang der zu erbringenden Dienstleistungen ausführlich beschreiben. Es könnte mit einer allgemeinen Definition der Dienste beginnen, bevor es in die Details geht. 
  • Klarstellung zu Zahlungen. Jeder Gastronomievertrag sollte darlegen, wie die Vergütung gehandhabt wird. Einzelheiten sollten Zahlungsfristen und den zu zahlenden Betrag enthalten. Beispielsweise sehen einige Gastronomieverträge eine monatliche Abrechnung vor, während zusätzliche Dienstleistungen zu einem Stundensatz abgerechnet werden können.
  • Anleitung für Serviceplatz. Oft liegt es in der Verantwortung des Kunden, einen geeigneten Raum zu sichern, in dem das Gastronomieunternehmen tätig sein kann. Wenn ja, sollte dies im Vertrag erwähnt werden.
  • Konsens über Menüs. Muss der Kunde das vorgeschlagene Menü vor der Veranstaltung oder dem Datum der Dienstleistung abmelden? Achten Sie darauf, eventuelle Menüvereinbarungen im Vertrag festzuhalten. 
  • Compliance des Gesundheitsamtes. Bei der Bereitstellung von Verpflegungsdiensten können eine Vielzahl von Compliance-Problemen ins Spiel kommen. Diese sollten im Vertrag aufgeführt werden. Der Abschnitt über das Gesundheitsamt sollte erläutern, wie die Einhaltung der Richtlinien des örtlichen Gesundheitsamtes sichergestellt wird. Dies kann die Durchführung von Mitarbeiterprüfungen beinhalten. 
  • Höhere Gewalt. Eine Vielzahl von Faktoren kann sich auf die Fähigkeit auswirken, angeforderte Verpflegungsdienste bereitzustellen. Zu diesem Zweck ist es wichtig, den Anbieter durch eine Force-Majeure-Klausel zu schützen. Darin werden die verschiedenen Umstände (die sich der Kontrolle des Anbieters entziehen) umrissen, die die betreffenden Verpflegungsdienstleistungen beeinträchtigen könnten.

Zu vermeidende Fehler bei der Verwendung einer Vertragsvorlage für Lebensmitteldienstleistungen

Wenn die oben beschriebenen Klauseln irgendein Hinweis sind, können Verträge über Lebensmitteldienstleistungen schwierig zu entwerfen und zu verstehen sein. Daher verlassen sich viele Anbieter und Kunden auf Vorlagen, um sie auf den richtigen Weg zu bringen. Diese Ressourcen können nützlich sein, aber das Potenzial für die folgenden Fehler muss anerkannt werden:

  • Keine Anpassung der Vertragsvorlage für Gastronomiedienstleistungen. Obwohl eine Vorlage eine umsetzbare Anleitung bieten kann, sollte man sich bei der Vertragsgestaltung nicht allein auf sie verlassen. Stattdessen sollten Anpassungen gemäß den spezifischen Dienstleistungen, Zahlungsbedingungen, Einrichtungsanforderungen und anderen Faktoren vorgenommen werden, die für den Auftragnehmer und Auftraggeber als relevant erachtet werden. 
  • Ein vager Abschnitt über höhere Gewalt. In allen Klauseln ist eine präzise Sprache erforderlich, aber dies ist besonders wichtig, wenn es um höhere Gewalt geht. Idealerweise enthält dieser Abschnitt den Ausdruck „ohne Einschränkung“ sowie Beschreibungen unerwarteter Umstände, die das Lebensmitteldienstleistungsunternehmen daran hindern könnten, die in der Vereinbarung beschriebenen Aufgaben zu erfüllen. Beispiele könnten sein: Krisen der öffentlichen Gesundheit wie Pandemien, Arbeitsniederlegungen wie Streiks oder öffentliche Notfälle wie Aufstände.

Abschluss der Vereinbarung: Verwenden Sie eine sichere Signaturlösung

Nachdem Sie Ihre Vertragsvorlage für Gastronomiedienstleistungen angepasst und gründlich überprüft haben, gibt es einen weiteren wichtigen Schritt: die Unterzeichnung des Vertrags. Dies mag einfach erscheinen, könnte aber möglicherweise ein überraschend hohes Risiko beinhalten. Entscheiden Sie sich zum Schutz Ihres Unternehmens und Ihrer Kunden für eine sichere eSign-Lösung wie Nitro Sign . Kontaktieren Sie uns, um mehr über Ihre Möglichkeit für eine kostenlose Testversion zu erfahren.

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