Alles, was Sie über die Verwendung einer Vorlage für einen Restaurantmietvertrag wissen müssen

Jede Art von gewerblichem Mietvertrag hat einzigartige Überlegungen, die berücksichtigt werden müssen, um sowohl den Mieter als auch den Vermieter zu schützen. Dies gilt insbesondere für Restaurantpachtverträge, die aufgrund von Wartungsbedenken, Kundenverkehr und sogar Gesundheits- oder Sicherheitsinspektionen kompliziert sein können. Ein Restaurantpachtvertrag kann diese und andere Bedenken berücksichtigen, um alle Beteiligten zu schützen.

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PDFs Vorlage – Vorlage für einen Pachtvertrag für ein Restaurant

Da die Beziehung zwischen dem Restaurantbesitzer und dem Vermieter so komplex sein kann, sind Mietverträge oft lang und schwer zu verstehen. Eine Vorlage für einen Restaurantmietvertrag kann dringend benötigte Orientierungshilfe bieten, aber Verwirrung ist immer noch üblich. Um zu helfen, werden wir hervorheben, welche Klauseln absolut notwendig sind – und welche nach Ermessen des Vermieters oder Mieters hinzugefügt werden können.

Grundlagen für einen Restaurantmietvertrag

Es ist absolut wichtig, dass ein Restaurantmietvertrag ins Detail geht. Durch die Formulierung aller Mietbedingungen erhalten sowohl der Vermieter als auch der Mieter den dringend benötigten persönlichen, beruflichen und rechtlichen Schutz. Diese Basic Mietvertragsbestimmungen sollten:

  • Vertragslaufzeit. Wie lange läuft der Pachtvertrag für das Restaurant? Das Dokument sollte deutlich angeben, wann der Mietvertrag in Kraft tritt, sowie sein Ablaufdatum. 
  • Bedingungen der Mieträume. Vor Unterzeichnung eines Mietvertrags sollte der Mieter die Räumlichkeiten vollständig besichtigen, um festzustellen, ob die Bedingungen akzeptabel sind. Sobald Sie sich mit der Größe und den Bedingungen der Immobilie vertraut gemacht haben, stimmt der Mieter zu, diese Räumlichkeiten für die Zwecke des Mietvertrags so zu übernehmen, wie sie sind. 
  • Wie die Räumlichkeiten genutzt werden. Wie wird der Raum nach Mietbeginn genutzt? Dies sollte klargestellt werden, da sich der Betrieb zwischen verschiedenen Arten von Restaurants erheblich unterscheiden kann. In diesem Abschnitt könnte erwähnt werden, ob das Geschäft Catering, Mitnahme oder Einzelhandelsverkauf von Non-Food-Produkten umfasst. 
  • Mieten. Diese Klausel sollte erklären, wie viel der Mieter dem Vermieter zahlt – und wann. Je nach Zahlungsmodalitäten kann dies in monatliche Raten aufgeteilt oder jährlich abgewickelt werden. Häufig enthalten Mietverträge für Restaurants sowohl einen Grundpreis als auch Verfahren zur Verwendung marktgerechter Mietpreise, sofern relevant.
  • Grundsteuern. Es können verschiedene Regelungen getroffen werden, um sicherzustellen, dass Grundsteuern auf die vermieteten Flächen gezahlt werden. Oft ist der Vermieter für die Zahlung dieser Gebühren verantwortlich, obwohl sie in einigen Situationen möglicherweise nur einen vereinbarten Teil abdecken – oder sie können Steuern für einen bestimmten Zeitraum abwickeln, bevor sie die Verpflichtung an den Mieter weitergeben. Welche Lösung auch immer gewählt wird, sie muss im Mietvertrag eindeutig festgehalten werden.
  • Änderungen an der Immobilie. In der Regel ziehen es Vermieter vor, dass Mieter wesentliche Änderungen an den von ihnen gemieteten Räumlichkeiten vermeiden – es sei denn, sie holen zuvor eine Genehmigung ein. Zu diesem Zweck sollte der Mietvertrag erläutern, wann eine schriftliche Genehmigung erforderlich ist. Zum Beispiel kann eine Zustimmung erforderlich sein, bevor entweder das Äußere des Gebäudes oder das Innere des Grundstücks gestrichen wird. Mieter können auch eingeschränkt werden, wo sie Schilder anbringen können. 
  • Reparatur- und Wartungsverpflichtungen. Häufig werden Instandhaltungsaufgaben zwischen Gewerbemieter und Vermieter aufgeteilt. Beschreiben Sie detailliert, wann von bestimmten Parteien erwartet wird, dass sie bestimmte Arten von Reparaturen oder Wartungsarbeiten durchführen. Zum Beispiel kann die Vereinbarung erklären, dass der Mieter für die Wartung von HLK-Systemen verantwortlich ist. Vergessen Sie nicht zu erklären, wie und wann der Vermieter Wartungsarbeiten im Namen des Mieters durchführen kann – insbesondere, wenn der Mieter die im Vertrag festgelegten Verpflichtungen nicht einhält.

Zusätzliche Klauseln, die es wert sind, hinzugefügt zu werden

Mietverträge können von Restaurant zu Restaurant ganz unterschiedlich aussehen. Daher sollten sowohl Mieter als auch Vermieter damit rechnen, jede von ihnen verwendete Vorlage für einen Restaurantmietvertrag anzupassen. In vielen Fällen müssen diese Klauseln hinzugefügt werden:

  • Definitionen. Die Regelungen in Gaststättenpachtverträgen sind für Mieter und Vermieter mitunter schwer verständlich. Zur Verdeutlichung kann ein Definitionsabschnitt in das Dokument eingebaut werden. Dies kann häufig verwechselte Begriffe wie „höhere Gewalt“ oder „Immobilieneigentum“ umfassen.
  • Verlängerungsoptionen. Angenommen, der Mieter hält sich an die Bestimmungen des Restaurantmietvertrags, was wird der Verlängerungsprozess beinhalten? In diesem Abschnitt sollte angegeben werden, wann eine Verlängerung gerechtfertigt ist und ob die Bedingungen des ursprünglichen Vertrags beibehalten werden.
  • Strafen für verspätete Miete. Was passiert, wenn der Mieter die vereinbarte Miete nicht pünktlich zahlt? Häufig enthalten Pachtverträge für Restaurants Bestimmungen über Verspätungsgebühren und andere Strafen.

Den Mietvertrag unterschreiben lassen

Sobald Sie die harte Arbeit der Anpassung und Analyse Ihres Restaurantmietvertrags erledigt haben, ist es an der Zeit, den letzten Schritt zu tun: das Dokument unterzeichnen zu lassen. Die Sicherheit ist unerlässlich, daher lohnt es sich, einen Dienst wie Nitro Sign zu nutzen. Starten Sie noch heute Ihre kostenlose Testversion, damit Sie beruhigter sein können.

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